Архив метки: кухня

Измельчитель пищевых отходов, он же диспоузер: будущее наступило, пора его принять

Измельчитель пищевых отходов или же диспоузер — это та штука в раковинах, которая больше известна из фильмов. Причём знаменита она тем, что типа отрубает руки. Причем наверняка сами американцы над этими кадрами смеются, но остальные, вероятно, восприняли всё всерьёз. Потому что диспоузер не может отрубить руку.

Во-первых, внутри диспоузера не острые ножи. Там сложная система из кулачков и зубцов, которая больше похожа на жернова. Во-вторых, рабочая камера диспоузера прикрыта резиновой шторой, через которую довольно проблематичо протолкнуть что-то крупное.

С другой стороны, измельчитель способен влёгкую справиться с куриными костями, так что опасения не совсем безосновательны. Прибор достаточно мощный. Читать далее →

Лучше маленький лайк и репост, чем большое спасибо в комментах. По этой причине комментарии выключены, а кнопки репостов — вас ждут. Пользуйтесь, прошу :)

Miss Saigon — недорогая вьетнамская забегаловка в центре Сеульского шоппинга

Район Myeongdong считается центром торговли и вечерней тусовки. Каждый день в 16:00 на улицы въезжают многочисленные лоточники, а часов с семи вечера начинается самый настоящий фастфуд-фестиваль.

На эту движуху всегда собираются зеваки и туристы из самых разных стран. И на задворках этой тусовки есть прекрасная забегаловка с рисом, лапшой, фо и прочими радостями вьетнамской кухни.

Заведение называется Miss Saigon. Определяется по вполне себе европейской девушке в конусовидной шляпе на логотипе. Снаружи вход в заведение выглядит вот так.

А вот так — вывеска. Видите красно-белую надпись мелким шрифтом над ярко-жёлтой плашкой? Это и есть Miss Saigon.

Запоминайте адрес: Myeongdong 8-gil 8-11.

Чем хороша эта Miss Saigon?

Во-первых, ценами. У лоточника на Мёндоне за три-пять тысяч вон вы получите пару креветок в кляре или гранатовый фреш. Стоимость одного блюда в любом баре-рестике в этом районе – тысяч 10-15. А в Мисс Сайгон блюда выходят по 5-6 тысяч вон: бюджетно, разнообразно и вкусно поесть на двоих обойдётся в 15-20К.

Иначе говоря, это тупо экономия денег! Смотрите меню.

Читать далее →

Лучше маленький лайк и репост, чем большое спасибо в комментах. По этой причине комментарии выключены, а кнопки репостов — вас ждут. Пользуйтесь, прошу :)

Меняем механические терморегуляторы на электрической плитке

Жила была электрическая настольная плитка Briz модели BR-3202С с двумя конфорками с покрытием из стеклокерамики, каждая на 1200 ватт мощности. Управлялись эти конфорки механическими термореле. Но ужасный дизайн поворотных ручек «в стакане» привёл к тому, что мелкие капли жира, воды и чистящих средств проникали под ручку, сливались по стержню регулятора и разъедали хрупкий механизм.

Повреждения были настолько сильными, что очистить хрупкий регулятор не вышло. Только замена.

Ищем терморегулятор для электрической плитки

Читать далее →

Лучше маленький лайк и репост, чем большое спасибо в комментах. По этой причине комментарии выключены, а кнопки репостов — вас ждут. Пользуйтесь, прошу :)