Архив метки: лапша

Вся правда про Доширак

Сублимированная лапша быстрого приготовления под брендом «Доширак» появилась уже и не помню когда. В один прекрасный день довелось попробовать настоящую корейскую версию и мне есть, что сказать.

Доширак — самая дешёвая лапша ever!

Да, на заре его появления ходили слухи, что дошик — самая дешёвая лапша. И это правда. В обычных магазинчиках типа 7-11 или CU вы дошик не найдёте, а вся лапша будет стоить примерно от 1500 KRW. Тот самый доширак можно купить только в крупных супермаркетах типа e-mart и стоит он там дешевле тысячи KRW.

Доширак, досилак, досирак?

На заре появления, опять же, в силу специфики корейского языка, дошик поставлялся с разным названием. Причём все три варианта разом — досилак, досирак и доширак — можно было увидеть в одной пачке: на упаковке, на пакете с приправой и на пакете с овощами.

Правильное же произношение — Д(т)ощирак, где заглавная Д больше тяготеет к Т.

Доширак — что это?

Есть ли смысл у слова «доширак»? Да, конечно! Читать далее

Лучше маленький лайк и репост, чем большое спасибо в комментах. По этой причине комментарии выключены, а кнопки репостов — вас ждут. Пользуйтесь, прошу :)

Детское меню в «Маяке» — концепт

Хорошее детское меню выглядит вот так.

Это мне как-то раз из «Маяка» поставили новую задачу: разработать детское меню для их ресторана. То есть дизайн-концепт, контент, вот это всё. Результат выше.

Секретов в разработке дизайна детского меню особо нет. Если меню детское, то и сделано должно быть для детей — это главное. Конечно, если дети читать и выбирать не умеют, то целевая аудитория — их родители. Получилось не совсем так, как изначально планировалось, но получилось неплохо. Расскажу, с чем боролись и сталкивались.

Во-первых, я чётко указал в концепте, что делаем многостраничную книжку из плотного картона, как детские книжки. Облом! Потому что в Приморье ни одна типография не взялась за этот заказ, согласились только какие-то ребята из Екатеринбурга (вроде), за очень большие деньги и неизвестное качество. Ламинация, пружинка — максимум, который нам дали местные производства. А жаль, ощущения от плотных страниц были бы круче.

Если вы когда-нибудь возмутитесь, мол, какого-такого детские книжки стоят так дорого, знайте — возможно, печать дорогая.

Во-вторых, для каждого блюда предполагалось весёлое детское описание в стихах. Ну, это по моей части было, хотя некоторые блюда доставили хлопот. У меня нет (и не было) возможности отследить обратную связь от посетителей, поэтому я лишь надеюсь, что эти описания вызвали приятные эмоции и, возможно, смех.

В-третьих, разметка макета. Тут надо полагаться на адекватность дизайнера. Основное требование с моей стороны: не перегружать макет и не размещать больше 2-3 блюд на развороте, учитывая изначальный размер страницы примерно 12х12 сантиметров. Здесь сыграли вничью: раз типография не дала картон, мы немного увеличили размер страницы. И смогли впихнуть по четыре блюда на каждый разворот (зато сэкономили на печати).

Рядом с фотографией полукругом идёт текст, назначение которого мне не особо понятно. Это оригинальное «описание» блюда из экселевской таблички, на основе которого я стихотворные описания и выдавал.

Полагаю, что описание — обязательный элемент и не может быть в стихотворной форме. Не знаю, честно, у меня нет ответов. С выходом блюд та же история: я понятия не имею, что означают все эти «240/20» и «145/35», но если этих цифр не будет, ресторан получит нагоняй. Спасибо дизайнеру, что всё разместил красиво.

А теперь — стихи!

Ну, правда, вы же не думали, что я тут буду хвастаться чужими картинками? Читать далее

Лучше маленький лайк и репост, чем большое спасибо в комментах. По этой причине комментарии выключены, а кнопки репостов — вас ждут. Пользуйтесь, прошу :)

Miss Saigon — недорогая вьетнамская забегаловка в центре Сеульского шоппинга

Район Myeongdong считается центром торговли и вечерней тусовки. Каждый день в 16:00 на улицы въезжают многочисленные лоточники, а часов с семи вечера начинается самый настоящий фастфуд-фестиваль.

На эту движуху всегда собираются зеваки и туристы из самых разных стран. И на задворках этой тусовки есть прекрасная забегаловка с рисом, лапшой, фо и прочими радостями вьетнамской кухни.

Заведение называется Miss Saigon. Определяется по вполне себе европейской девушке в конусовидной шляпе на логотипе. Снаружи вход в заведение выглядит вот так.

А вот так — вывеска. Видите красно-белую надпись мелким шрифтом над ярко-жёлтой плашкой? Это и есть Miss Saigon.

Запоминайте адрес: Myeongdong 8-gil 8-11.

Чем хороша эта Miss Saigon?

Во-первых, ценами. У лоточника на Мёндоне за три-пять тысяч вон вы получите пару креветок в кляре или гранатовый фреш. Стоимость одного блюда в любом баре-рестике в этом районе – тысяч 10-15. А в Мисс Сайгон блюда выходят по 5-6 тысяч вон: бюджетно, разнообразно и вкусно поесть на двоих обойдётся в 15-20К.

Иначе говоря, это тупо экономия денег! Смотрите меню.

Читать далее

Лучше маленький лайк и репост, чем большое спасибо в комментах. По этой причине комментарии выключены, а кнопки репостов — вас ждут. Пользуйтесь, прошу :)